• 利水安胎食谱--冬瓜羊肉汤

    发布时间:2019-04-06 11:25

      制作过程:

      原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。

      调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。

      1.将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。

      2.烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。

      3.再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。

      操作要点:冬瓜要买硬身的,羊肉不宜买太老的,同时煮的时间要适中。

      推荐理由:

      羊肉大补,可以生气血,冬季吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。冬瓜羊肉汤健脾益气,利水安胎,是孕期一款很好的美味汤。

    本文由武汉俏妈咪专业孕味摄影机构整理 

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